Máy xay thịt bằng tay kiểu Liên Xô, thiết kế đơn giản, bền bỉ, thường được làm từ kim loại chắc chắn. Sản phẩm này là một dụng cụ nhà bếp cổ điển, được sử dụng để xay thịt, rau củ quả tại nhà. Máy hoạt động bằng cơ chế quay tay, không cần điện, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Thường có thiết kế gắn vào bàn hoặc bề mặt bếp để tăng tính ổn định khi sử dụng. Sản phẩm gợi nhớ về một thời kỳ và mang tính sưu tầm cao.