Sạn nhôm được làm từ nhôm máy bay dày, chuyên dùng để xào rau, chiên cá, chiên bánh xèo và các món xào khác như rau muống. Chất liệu nhôm nguyên chất giúp sạn có độ bền cao và truyền nhiệt tốt, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng trong nấu nướng.